Oireita aiheuttavat ruoka-aineet

Tämmöistä ketjua ei ollut, joten tehdäänpäs sellainen. Kaikkihan tietävät sen FODMAP-listan, mutta onko teillä muita ruoka-aineita, jotka selvästi aiheuttavat vatsaoireita IBS:ssä?

Itselläni yksi on inkivääri. Siis tuore sellainen, ruokaan lisättynä voi aiheuttaa mahakipuja ja ilmavaivoja. En tiedä mihin sen vaikutus perustuu.

Lista taitaa olla aika pitkä, ei enää muistakkaan muita ruokia kuin nen muutamat sallitut ;-)

Nyt flunssan aikana söin jopa 4 banaania/pv ja sain suolistovaivoja ja luulen ettei banaanit olleet riittävän kypsiä?

Sitten mietityttää maito (laktoosi, kaseini yms) ja sokeri (kaikki piilosokerit maissisiirappi/tärkkelys yms yht) joita meinaa tulla helposti liikaa syötyä?

Kaikki mikä yleensäkin aiheuttaa vatsavaivoja, aiheuttaa niitä meillekin ja luultavasti kärsimme niistä enemmän. Runsas lihan syönti, kaikki grillattu ja käristetty, ylenmääräinen rasva ja sokeri, pelkän pastan syöminen suurin määrin, kaikki jyrkät ja nopeat muutokset totuttuun ruokavalioon.

Sitten on noita mitkä syystä tai toisesta eivät joillekin sovi, mutta toisille sopivat. Minulle ei tule mitään oireita tuosta inkivääristä kohtuudella mausteena käytettynä, eikä myöskään tomaatista ja paprikasta, joita jotkut ovat sanoneet itselleen sopimattomaksi. Liekö tuossa sitten taustalla jonkinlainen yliherkkyys jollekin aineelle?

Varmasti joskus on kyseessä myös virhetulkinta. Sehän on varsin vaikeaa saada selville, aiheuttaako jokin yksittäinen ruoka-aine oireita. Ainoa keino on syödä monta päivää pelkästään varmoja ruokia ja sitten ottaa mukaan tätä epäilty aines ja odottaa pari päivää miten maha reagoi, ja toistaa tämä testi vielä pari kertaa että tulee eliminoitua satunnaiset vatsakivut, jotka eivät johdu ruoka-aineista.

Mulla nyttemmin menee miltein kaikki ruoka jo läpi ilman pahempia oireita, mutta tomaatti ja paprika on edelleen mulle aika tujua kamaa. Joko niistä saa närästyksen tai mahanpoltteen ja ulostekin on ihan kuin tulisessa kastikkeessa keitettyä noiden ruokien syömisen jälkeen. Hiilihydraateista ihan yleensä saan turvotuksen mahaan jos syön liikaa. Vehnäkin menee nykyään, mutta ei sitä voi mätätä ihan tajuttomia määriä naamaan saman päivän aikana. Turvotus on taattu.

Ennen banaanit myös aiheuttivat vatsakipuja, nykyään ei enää. Aromeista saan myös limaisen olon kurkkuun ja vatsan väänteitä. Puhdas ruoka on ollut parhainta vatsalle.

En ole koskaan ymmärtänyt tuota "liiallinen lihansyöminen aiheuttaa vatsaoireita". Itse välillä karppaan ja tulee kyllä lihoja syötyä melko paljon, ei kuitenkaan mitenkään tajuttomia määriä. Naudan lihaa en syö edelleenkään, vaan possua, kanaa ja kalaa. Lisukkeena salaatteja, riisiä tai gluteenitonta pastaa (joskus myös perus vehnäpastaa).

Niin, runsas proteiini aiheuttaa vatsaoireita siksi, ettei kaikki ehdi sulaa, vaan paksusuolen bakteerit saavat mässäillä sillä. Tästä johtuu ns. kananmunapierun veikeä aromi, proteiinien rikkiyhdisteistä, joista bakteerit muokkaavat omia pikantteja versioitaan. Luultavasti suoli tottuu siihenkin, niin että jatkuvasti runsaasti lihaa syövät käsittelevät sen paremmin.