IBS-foorumi
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.




IBS on ärtyvän suolen oireyhtymä, vanhalta nimeltään
ärtyvä paksusuoli. Tällä keskustelupalstalla voit jakaa
omia kokemuksiasi, ruokavalio-ohjeita, hoitokeinoja
ja etsiä vertaistukea ja ystäviä.


Et ole sisäänkirjautunut. Kirjaudu sisään tai rekisteröidy

Leivotaan leipää!!!!

Siirry alas  Viesti [Sivu 1 / 1]

1Leivotaan leipää!!!! Empty Leivotaan leipää!!!! lähetetty Pe 19 Huhti 2013, 20:17

miau

miau
Rakastan leipää ja välillä en voi vaan vastustaa kiusausta ja sorrun johonkin toinen toistaan herkullisempaan. Olen ollut aina leipäfani ja se on toiminut aina uskollisena vatsan täyttäjänä. Vatsaongelmieni pahentuessa tämä rakkaus on kuitenkin koetuksella.

Olen löytänyt muutamia onnistuneita ja herkullisia reseptejä..

Chococilillä on kahdet erilaiset skonssit:
http://chocochili.net/2010/08/kesakurpitsaskonssit/
http://chocochili.net/2008/11/porkkanaskonssit/

Olen korvannut vehnäjauhot riisi-, tattari- tai maissijauholla tai kaikilla niillä.

Perunarieskat teen perunamuussin jämästä resepti suurin piirtein:

2 dl perunamuusia (voi myös valmistaa perunamuussijauheesta esim. Mummon muusi)
1 kananmuna
1/2 tl suolaa
n. 1-2 dl jauhoja (tattari-, riisi-, maissi- jne. maun mukaan)
(hyppysellinen kaurahiutaleita)

Sekoita ainekset ja muotoile haluamasi kokoisia rieskoja. Töki rieskoihin reikiä haarukalla ennen paistamista. Paisto uunin ylätasossa 250 asteessa 7-10 min, kunnes pinta saanut väriä.

Tänään tein kokeiluna hiivapohjaista leipää johon lisäsin mm. helmi-suurimoita, psylliumia, sesaminsiemeniä, pellavarouhetta, kaurahiutaleita, riisi- ja tattarijauhoja. Määriä en laskenut, mutta puolikkaalla sämpylätaikinan ohjeella pääsee jo pitkälle. Ja tuli muuten hyvää!

Very Happy

2Leivotaan leipää!!!! Empty Vs: Leivotaan leipää!!!! lähetetty To 26 Kesä 2014, 14:40

Ire


Katselin tuota porkkanaskonssien ohjetta ja eikös soija ole fodmap-pitoista? Millähän sen jogurtin voisi korvata?

3Leivotaan leipää!!!! Empty Soijajugurtin korvaaminen lähetetty To 26 Kesä 2014, 19:46

miau

miau
Soijajugurtin voi korvata vaikka kaura-, riisi- tai mantelimaidolla, mutta silloin jauhojen määrää täytyy lisätä.

Sponsored content


Takaisin alkuun  Viesti [Sivu 1 / 1]

Oikeudet tällä foorumilla:
Et voi vastata viesteihin tässä foorumissa